南京明瑞机械设备有限公司生产的竹笋加工成套设备包含水煮笋、调味笋、腌渍笋等保鲜笋加工设备以及竹笋干加工设备，涵盖鲜笋和笋干加工中的清洗、分切输送、漂洗、预煮、**、压榨、烘干等各工序。

南京明瑞机械设备有限公司生产的SPQ-10型一体式薯类产品清洗机集浸泡、输送、毛辊刷洗、螺旋推进、强力冲洗、分选输送、出料喷淋等功能于一体，适合土豆、紫薯、地瓜、萝卜、红薯、胡萝卜、山**、葛根、木薯等薯类及根茎类产品去皮清洗。

用于各种肉丝加工的拉制和肉松加工过程中的拉丝工序，设备采用滚式异速传动结构，工作效率高，操作简单。

用于食品加工中分割、分捡、包装等各种加工工序的输送；也用于冷晾、冷却及各种物料的输送。 品种有：多功能操作输送机、多重转弯输送机、快餐输送机、冷却输送机、清洗输送、物料输送机等。

用于加工熏制品、烤制品、肉干、肉脯及其他烘焙食品的加工。适用于大型超市的熟食加工、连锁门店的熟食加工、科研院校的食品研发及小型食品加工厂的肉食品重制、烘烤加工。

滚筒式炒制机-主要用于肉干、肉条、鱼肉松、香辛调料的炒制及烹饪加工，设备采用螺旋翻料、螺旋出料的结构，受热均匀、操方便。 平板式炒松机-用于各种肉松的炒制加工，设备采用自转式炒机盘结构，多点**加热器，受热均匀，以达到**佳的炒制效果。

用于各种肉类食品煮制加工、禽类产品的煮制加工，设备既可以用于各种食品的煮制加工，也可以用于各种汤料的熬煮加工，设备操作简单、灵活，是一种非常实用的多功能煮制设备。

主要用于肉松的煮糜、肉干及肉丁的酱煮加工，也可以用其他流汁甚至膏状食品的熬煮加工。设备采用导热作为受热介质，不仅加热均匀，而且具达到储热的效果，锅底为清底结构，既方便了操作又便于清洗。

用于水浴冷却后的真空包装袋快速去水；也可用于清洗后肉原料及其他食品如：果品、蔬菜的快速风干。设备采用自热式强压风输出和热风循环复合式风干的结构，隧道式连续输送。

用于真空包装袋高温**后的快速冷却和装面的油污清洗。设备采用双层防漂浮网带同步输送，循环式冷却水自动限位及补充。

用于解冻后的肉原料和白条禽类胴体的清洗，设备不仅可以清洗原料上的血污，还可以在清洗过程中对原料进行抑菌、**效果。

用于各种肉食品、水产品、果品、蔬菜的烘烤、烘干、风干、脱水、脱脂加工，可加工的品种如：风鹅、酱板鸭、低脂盐水鸭、板鸡、风干鱼、肉干、肉脯、香肠、腌腊等制品及果脯、果干等产品。