用于各种肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工，可加工的品种如：熏鸡、熏鸭及其他肉类的熏烤制品，熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶叶、谷类及果木块，以适合多种特有风味的熏烤制品的加工

用于各种肉食品的烤制、风干、烘干、脱脂加工，可加工的烤制品：烤禽类的烤鸭、烤鸡、烤鹅等，烤肉类的烤乳猪、烤肉串、烤肉条等；腊制品：风干鱼、风鹅、酱板鸭、板鸡、腊肉、香肠等；烘干制品：低脂盐水鸭、肉干、肉脯、干鱼片、风干鸭脖等制品。

设备用于各种肉类食品的预煮、卤煮、熟化加工。设备分多段**测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。

设备用于各种肉类食品的蒸煮加工，如：肉条、肉块、肉串及禽类整、分割产品的熟化加工。设备分多段**测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。

用于水产品、禽类制品、腊肉加工及蛋品**用腌制加工设备，采用浸液、呼吸式真空腌制方法，在缩短腌制时间、提高产品品质的基础上，产品在加工过程中的破损率为零。

设备用于各种肉制品前处理的腌制、嫩化加工，采用螺旋翻料、出料的加工方法，使加工时间较常压状态大为缩短，并且提高加工效率和降低劳动强度。

复合式多功能肉类食品加工成套设备